FANATICS BRANDED エンジェルス レディース クーパーズタウン コレクション Tシャツ 紺 ネイビー WOMEN'SANGELS NAVY FANATICS BRANDED LOS ANGELES PLUS SIZES COOPERSTOWN COLLECTION HUNTINGTON TSHIRTレディースyvm08nwPNO

1967年生　香川県出身。
小学生の時から母親と一緒に台所に立つほどの料理好き。
辻調理師学校を卒業後、恵比寿のアタゴールを経て渡仏。
ボルドー、ローヌ、ロワール、サヴォアなどで伝統料理や郷土料理の修業を積み、 帰国後、五反田「ヌキテパ」を経て2003年より銀座ビストロの老舗フレンチレストラン「グレープ・ガンボ」でシェフを8年間務める。

2011年t.u.b associatesとコラボし気軽に楽しめるフレンチ＆ワインの「ワイン食堂 空とぶ子ブタ」を開発、シェフを務める。
本人も大のワイン好きで自宅のワインセラーに入りきらず倉庫を借りるほどのフランスワインを所蔵する。